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松露蛋沙律配烤多士

松露蛋沙律配烤多士

材料 雞蛋 8顆 麵包 8片 忌廉芝士 3湯匙 松露醬 1湯匙 第戎芥末 1湯匙 蛋黃醬 1湯匙 特級初榨橄欖油 50毫升 松露油 10毫升 製作步驟 在一個合適大小的鍋中加 2 吋水,煮沸。 小心地將雞蛋放入水中,煮 9-12 分鐘。煮好後,將雞蛋排水並用冷水沖洗。...
橄欖醬

橄欖醬

材料 無核黑橄欖 1杯 水瓜柳 1湯匙 鯷魚柳 3片 蒜頭 1瓣 第戎芥末 2湯匙 特級初榨橄欖油 8湯匙 新鮮百里香碎 1湯匙 黑胡椒粉 適量 製作步驟 將所有材料放入攪拌器中混合。 塗抹在麵包片上,作為前菜享用。...