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野米沙律配車厘子及果仁

野米沙律配車厘子及果仁

材料 切碎的馬拉斯奇諾車厘子 285克 馬拉斯奇諾車厘子汁 ¼杯 野米,沖洗並瀝乾 2杯 檸檬汁 ¼杯 特級初榨橄欖油 2湯匙 海鹽 1½湯匙 中型甜椒,切碎 1個 青蔥,切片 4根 切碎的堅果(如碧根果、杏仁或合桃) ½杯 製作步驟 中型鍋中,以高火將野米和7杯水煮至大滾。然後轉至中小火,蓋上鍋蓋,輕輕燉煮50分鐘。瀝乾野米,放置一旁冷卻。 準備醬汁:將瑪馬拉斯奇諾車厘子汁、檸檬汁、橄欖油和鹽放入密封罐中,蓋好蓋子並用力搖勻。...