by AdminVisibee | 12 月 3, 2024
材料 現成的薄餅麵團 1份 酸忌廉 200克 黃梅果醬 200克 羊奶芝士2片 罐頭半邊黃梅 6個 鹽、黑胡椒粉和新鮮或乾燥的香草（如百里香、迷迭香或薰衣草）適量 百花蜜 少許 製作步驟 將焗爐預熱至180°C（對流式），或200°C（電焗爐）。 將薄餅麵團攤開在烤盤上，均勻塑形，直到形成矩形。然後在麵團整個表面抹上酸忌廉，邊緣留出約1厘米不塗抹。 在酸忌廉上隨意放置幾勺黃梅果醬，形成隨意的圓塊。 將罐頭半邊黃梅切片，均勻分佈在薄餅上。使用刀將羊奶芝士切成薄圓片，放在黃梅上面。...
by AdminVisibee | 12 月 2, 2024
材料 中筋麵粉 1¾ 杯 糖 1湯匙 鹽 ½茶匙 切粒冷牛油 2根 凍水 酸車厘子果醬 製作步驟 將麵粉、糖和鹽加入食品處理機中。 輕輕攪拌至混合均勻。 加入切粒凍牛油牛油，混合至完全結合。 加入凍水，直到麵團開始成型。 將麵團包裹在蠟紙或保鮮膜中，放入冰箱冷藏30分鐘。 將麵團擀平至圓形，放在烘焙紙上。 在中間加入酸車厘子果醬，然後向邊緣延伸，留出約2英寸的邊緣。 將麵團邊緣折疊起來，讓邊緣重疊。 在邊緣刷上蛋液，並撒上糖。...
by TeddyVisibee | 11 月 13, 2023
材料 黃桃醬材料: 罐頭黃桃 400克 糖 2湯匙 白酒 100毫升 薄荷葉 5片 奶凍材料: 魚膠片 6片 雲呢拿條 1根 淡忌廉 2杯 牛奶 250毫升 糖 3湯匙 肉桂支 1根 製作步驟 製作黃桃醬步驟: 在一個寬平底鑊中用中火將糖焦化。倒入白酒，讓黃桃在酒中浸泡。將薄荷葉切成條狀，加入醬中。 製作奶凍步驟: 將魚膠片浸泡在冷水中。 沿著雲呢拿條縱向切開並刮出雲呢拿籽。...
