by AdminVisibee | 12 月 3, 2024
材料 洋蔥 2個 西芹頭 300克 蒜頭 2瓣 芫荽 2根 迷迭香 4根 鹽水紅菜頭 500克 蘋果汁 1000毫升 帶殼大蝦 8隻 紅菜頭芽 100克 用辣根 40克 橄欖油 適量 海鹽 適量 黑胡椒粉 適量 糖 適量 製作步驟 剝洋蔥和西芹頭的皮，切成大塊。剝蒜頭，切片。洗淨芫荽，連同莖一起切碎。 將迷迭香切成小塊，用少許橄欖油輕輕炒香，然後加入洋蔥和西芹頭。加入紅菜頭和鹽水，倒入蘋果汁洗鍋收汁，蓋上鍋蓋煮15-20分鐘，直到變軟。 同時，將大蝦放在手掌中，用食指和拇指夾住。用小刀從頭到尾切開蝦殼，然後去掉蝦殼和腸線。...
by AdminVisibee | 12 月 3, 2024
材料 去核青橄欖 ½杯 熟番茄 4顆 青椒 1顆 去皮蒜頭 1瓣 中等大小青瓜 1條 紅酒醋 4湯匙 冷水 1杯 麵包 ¼杯 特級初榨橄欖油 適量 海鹽 適量 新鮮香草 適量 製作步驟 將所有蔬菜洗淨，去掉莖和種子。 將所有蔬菜和麵包切成中等大小的塊。 將所有材料放入攪拌機中（除了麵包），以高速攪拌5分鐘。 在雪櫃中冷卻混合物2小時後再上桌。...
