前菜

松露蛋沙律配烤多士

甜品

黃梅羊奶芝士水果薄餅

前菜

橄欖醬

蔬菜

中東米配新鮮香草及果仁

沙律

野米沙律配車厘子及果仁

湯

紅菜頭湯配大蝦

湯

冷湯配青橄欖

肉

美式燒烤豬肋排

海鮮

吞拿魚柳配中東米、酸青瓜和芒果醬

海鮮

三文魚柳配提子酸椰菜及墨西哥綠莎莎醬

海鮮

海鮮燉菜配玉米糕

甜品

酸車厘子撻